Аминокислота относится
к серосодержащим и играет важную роль в процессах формирования тканей
кожи. Имеет значение для дезинтоксикационных процессов. Цистеин входит в
состав альфа-кератина, основного белка ногтей, кожи, волос. Он
способствует формированию коллагена и улучшает эластичность и структуру
кожи. Цистеин входит в состав и других белков организма, в том числе
некоторых пищеварительных
ферментов. Цистеин
помогает обезвреживать некоторые токсичные вещества и защищает организм
от повреждающего действия радиации. Он представляет собой один из самых
мощных антиоксидантов, при этом его антиоксидантное действие
усиливается при одновременном приеме витамина С и селена. Цистеин
является предшественником глютатиона – вещества, оказывающего защитное
действие на клетки печени и головного мозга от повреждения алкоголем,
некоторых лекарственных препаратов и токсических веществ, содержащихся в
сигаретном
дыме.
Цистеин растворяется лучше, чем цистин, и быстрее утилизируется в
организме, поэтому его чаще используют в комплексном лечении различных
заболеваний. Это аминокислота образуется в организме из L-метионина,
при обязательном присутствии витамина В6.
Дополнительный прием цистеина
необходим при ревматоидном артрите, заболеваниях артерий, раке. Он
ускоряет выздоровление после операций, ожогов, связывает тяжелые металлы
и растворимое железо. Эта аминокислота также ускоряет сжигание жиров и
образование мышечной ткани. L-цистеин обладает способностью разрушать слизь в
дыхательных путях, благодаря этому его часто применяют при бронхитах и
эмфиземе легких. Он ускоряет процессы выздоровления при заболеваниях
органов дыхания и играет важную роль в активизации лейкоцитов и лимфоцитов.
При цистинурии, редком генетическом состоянии, приводящем к образованию
цистиновых камней, принимать цистеин нельзя.